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“懷疑過(guo)溫(wen)度、通風(feng)還有自(zi)己的(de)技術，就是(shi)沒懷疑過(guo)營養土！”近日，“工業(ye)固廢(fei)、污泥偽裝成‘環保營養土’流入市(shi)場”的(de)新(xin)聞在養花(hua)圈炸(zha)開了鍋。

不少養花(hua)人(ren)表示“天塌(ta)了”：自(zi)己(ji)耗費(fei)時(shi)間和精力小(xiao)心栽培的(de)花(hua)草總是(shi)半死不活，原來罪魁禍首是(shi)自(zi)己(ji)特意買的(de)營養土！

這(zhe)些(xie)偽裝成“養(yang)花(hua)神器(qi)”的劣質營(ying)養(yang)土，讓花(hua)友們(men)的心血付諸東流。更(geng)令人(ren)擔(dan)心的是這(zhe)些(xie)摻雜著重金(jin)屬和(he)有害物質的工業廢(fei)土若用于種植蔬菜水果，很可能(neng)危害人(ren)體健(jian)康。

一時(shi)間，市面(mian)上的(de)營(ying)養(yang)土(tu)成了(le)養(yang)花(hua)人關注的(de)焦點(dian)，10月31日，記者(zhe)走訪了(le)杭(hang)州鳳起花(hua)鳥城和楊(yang)家花(hua)卉(hui)世界。

不(bu)少花卉店鋪內，營養(yang)土被(bei)隨意堆放(fang)在(zai)角落。記(ji)者戴佳軼 攝

杭州花鳥市場走訪

未出現涉事品牌產品

記者在鳳起花(hua)鳥城內走訪了多家花(hua)卉(hui)店鋪，均(jun)只售(shou)賣一(yi)到(dao)兩種營(ying)養土，小包裝營(ying)養土的(de)(de)單(dan)價(jia)在4到(dao)8元之間，大袋(dai)營(ying)養土的(de)(de)價(jia)格在20到(dao)25元之間，未包含此前(qian)網上曝光的(de)(de)淮安沃隆農業科(ke)技有限(xian)公司、淮安百(bai)綠盛農業科(ke)技有限(xian)公司、亳州新惠通(tong)環保科(ke)技有限(xian)公司等(deng)幾家涉事品牌或工廠的(de)(de)產品。

市場內在售的營養土大(da)多是隨(sui)意堆放(fang)在貨架底下或(huo)者(zhe)角(jiao)落中，包裝為(wei)綠色不(bu)透明編織袋，看(kan)不(bu)出(chu)里(li)面土壤的情況。

在一家店鋪售賣的(de)“全(quan)元素(su)營養(yang)土”外(wai)包裝上，僅寫(xie)著“含有植物所需的(de)多(duo)種營養(yang)成分”，沒有具體的(de)產品(pin)成分列表和質檢報告。

“就是(shi)含(han)有營養成分的土。”當被詢問具體(ti)的土壤成分時(shi)，店主并未進行(xing)正(zheng)面(mian)回答。

營(ying)養土(tu)外(wai)包裝上并(bing)沒有具體的(de)產品(pin)成(cheng)分列表(biao)。見(jian)習記者呂惟(wei)伊 攝

在(zai)另一(yi)家臨(lin)街花卉(hui)店(dian)鋪內，記者看(kan)到其售賣的(de)唯(wei)一(yi)一(yi)款營養(yang)土(tu)編織袋背(bei)面的(de)產品說明(ming)里寫著“優選富含(han)有(you)機物(wu)質的(de)食用糟粕、木(mu)屑、珍珠巖、蚯蚓土(tu)、蛭石、腐(fu)殖酸、草木(mu)灰(hui)等為(wei)原(yuan)料”，但當(dang)記者想要查看(kan)袋中(zhong)的(de)土(tu)壤樣(yang)品時(shi)，遭到了店(dian)主的(de)拒絕。

“和小包裝里(li)的土樣(yang)是差不多的，就是土壤顏色更(geng)黑(hei)一(yi)點，營養更(geng)好。”店主僅(jin)拿(na)出一(yi)袋小包裝的土壤樣(yang)品進(jin)行展示。

“這(zhe)個土(tu)很細，里面完全沒有顆粒(li)介質，一(yi)澆水就全部黏在(zai)一(yi)起了(le)(le)。”記者聯系上了(le)(le)一(yi)位購買(mai)過該營養土(tu)的(de)網友(you)白澤（化名），她表示此產品的(de)實際狀況(kuang)并(bing)不符合店(dian)家所聲稱的(de)“質地疏松(song)透(tou)氣”。

由(you)于(yu)土(tu)壤(rang)(rang)的(de)透氣性太差，白澤在(zai)無奈下扔掉了大部(bu)分營養土(tu)，僅保留了小(xiao)部(bu)分和其(qi)他基質摻在(zai)一起用(yong)于(yu)培育非(fei)洲菊，“澆(jiao)水滲(shen)不下去(qu)，我只能減少澆(jiao)水的(de)次數，非(fei)洲菊長(chang)得還行，但(dan)完全不是這個土(tu)壤(rang)(rang)的(de)功(gong)勞。”

而(er)后(hou)記者前往杭州楊(yang)家(jia)花卉(hui)世界，隨(sui)機進入一(yi)家(jia)園(yuan)藝花卉(hui)店，店員正(zheng)在處理自己調配的營(ying)(ying)養土，售價15元一(yi)斤，并聲稱“里面各種礦物質(zhi)營(ying)(ying)養、肥(fei)料(liao)都有”。然而(er)當記者追問具體(ti)成分時，店員表(biao)示(shi)不清楚，稱只是在成品營(ying)(ying)養土的基礎上(shang)加(jia)工，貨源由老板負責。

與之相鄰的一(yi)家大型綠植專賣(mai)店老板并(bing)不(bu)售賣(mai)營養土(tu)，店里(li)(li)只有(you)種(zhong)(zhong)植土(tu)。“并(bing)不(bu)是所有(you)植物都需要營養土(tu)，營養土(tu)戳不(bu)實很松，大株樹木使用反(fan)而種(zhong)(zhong)不(bu)牢。”當記(ji)者詢問老板有(you)沒(mei)有(you)遇到過營養土(tu)里(li)(li)摻工業(ye)廢土(tu)的情況時(shi)，老板建議消費者避(bi)免購買10元(yuan)以下的低價產品，“如果氣味刺鼻，更要謹慎使用”。

為了解更專業的行情(qing)，記(ji)者找到了楊(yang)家(jia)花(hua)(hua)卉世界內一家(jia)名為“富陽綠友花(hua)(hua)土(tu)”的花(hua)(hua)土(tu)專賣店(dian)。店(dian)里的花(hua)(hua)土(tu)價格(ge)在(zai)10元(yuan)到200元(yuan)不等，有進口和國(guo)產之分。店(dian)員(yuan)領著記(ji)者看(kan)了10元(yuan)、15元(yuan)、20元(yuan)不同價位的營養土(tu)，三種營養土(tu)價格(ge)的區別主要在(zai)于牛糞的含量。“我們店(dian)專業做土(tu)已經20多年(nian)，不會出現以次充好。”

店(dian)員聽說(shuo)了營(ying)養土(tu)(tu)(tu)里摻工業(ye)廢土(tu)(tu)(tu)的(de)亂象(xiang)，就(jiu)給(gei)記者算了一(yi)筆賬：“現在(zai)他(ta)們一(yi)包土(tu)(tu)(tu)賣(mai)5塊錢(qian)，我進(jin)價都不(bu)夠本。這10塊錢(qian)的(de)土(tu)(tu)(tu)，我進(jin)貨價就(jiu)要9塊多，再加(jia)上裝卸費，我們主要就(jiu)是跑量。”對于記者提出的(de)種(zhong)植(zhi)蘭(lan)花的(de)需求，他(ta)推薦了一(yi)款200元(yuan)的(de)德國進(jin)口(kou)土(tu)(tu)(tu)，理由是“質(zhi)地(di)松(song)軟”。

花土(tu)專賣店里自(zi)己調配的(de)營養土(tu)，價(jia)位在10~20元之間(jian)。見習記(ji)者呂惟伊 攝(she)

天然原料混搭

自制營養土成新潮流

面對(dui)市(shi)場(chang)上(shang)營養(yang)土質量參差(cha)不(bu)齊(qi)的現狀，不(bu)少(shao)花友把目光投向了自制(zhi)營養(yang)土。

“我嘗試在(zai)土壤里(li)混合椰殼和(he)珍(zhen)珠巖(yan)，還加入了(le)樹葉、果(guo)皮等，模(mo)擬植物生長(chang)的(de)(de)自(zi)然環境，養(yang)出來的(de)(de)蘭花今年長(chang)了(le)八個芽(ya)。”網友(you)高山（化名）向記者分享了(le)自(zi)己的(de)(de)經驗。

高山說(shuo)，此前他在市面上購買營養(yang)土養(yang)出來的(de)花經常(chang)半死(si)不(bu)活，基本看不(bu)出什(shen)么效果(guo)，因此他從今年開始嘗試(shi)自己調配土壤(rang)，天然土壤(rang)中混入(ru)樹葉(xie)、松針等，腐(fu)爛形成的(de)腐(fu)殖酸(suan)是(shi)大自然中最好的(de)養(yang)料。

“不同(tong)的花(hua)草需要的生長環境不一樣，像長壽花(hua)、菊(ju)花(hua)、蘭花(hua)等(deng)比(bi)較嬌貴的花(hua)最好(hao)用(yong)黃泥土(tu)(tu)養，但(dan)(dan)是綠(lv)蘿等(deng)植物對土(tu)(tu)質(zhi)的要求就沒這么(me)高。”高山告訴(su)記(ji)者，自制土(tu)(tu)雖(sui)然費點勁，但(dan)(dan)看著花(hua)長得(de)好(hao)，就特別(bie)有成(cheng)就感。

高(gao)山自己(ji)調配(pei)的自制土。受訪者(zhe)供圖

除(chu)了購買土(tu)(tu)壤和多種(zhong)基質自己調配自制土(tu)(tu)，還有(you)不少花(hua)友選擇去親友的田(tian)地里挖土(tu)(tu)。

“花鳥市(shi)場的(de)(de)營養土往往針(zhen)對某品種的(de)(de)花卉，營養好(hao)肥力(li)強，但(dan)是(shi)大(da)(da)部分的(de)(de)花草(cao)其實并不(bu)(bu)需要專用(yong)營養土。”市(shi)民潘(pan)先生表示，自己種了(le)十多年(nian)花，最終(zhong)發現(xian)天然土壤和人工營養土的(de)(de)差距并不(bu)(bu)大(da)(da)。

“無毒(du)、無化工污(wu)染(ran)，是山上的土(tu)壤(rang)最大(da)的好(hao)處，”潘先生解釋了(le)他選用天然土(tu)壤(rang)的原因(yin)，“而且更加經濟方便，住在農村的人可以直接就(jiu)地取(qu)材。”

潘先生在山上挖的土。受訪者供圖(tu)

杭州絲米園(yuan)(yuan)藝(yi)的(de)沈(shen)老板是烏鎮(zhen)人，在杭州劍橋花卉園(yuan)(yuan)已經開了(le)20多年的(de)實體店(dian)(dian)。他建(jian)議消費者優先選擇實體店(dian)(dian)品(pin)牌產品(pin)。“線下商家多有固定(ding)場(chang)所和供應商，為維(wei)護信(xin)譽，較(jiao)少采用劣質材料(liao)。”他表示，自(zi)行挖取的(de)土(tu)壤可能(neng)是建(jian)筑回填(tian)土(tu)或河道沖積土(tu)，并(bing)不(bu)適宜種植。“網上(shang)特(te)別便(bian)宜的(de)營養土(tu)不(bu)建(jian)議購買，若摻雜有害(hai)物(wu)質反而得不(bu)償失(shi)。”

對(dui)于“自家田(tian)里挖的土能(neng)否(fou)代替(ti)營養土使用”的疑問(wen)，沈老板表示，經(jing)驗豐富者經(jing)過消(xiao)毒、混合腐殖質(zhi)等處理后或可(ke)使用，但過程煩瑣。“一包(bao)品牌(pai)土不過十余元，對(dui)大多數消(xiao)費者來說是更穩妥(tuo)省心的選擇。”

營養土的(de)(de)低(di)價競爭(zheng)也在嚴重擠壓著正規經營者的(de)(de)生存(cun)空間。

在(zai)劍橋(qiao)花卉園經(jing)營“營養土(tu)(tu)批發(fa)”的趙(zhao)傳福(fu)老板表示(shi)，劣(lie)質(zhi)營養土(tu)(tu)已讓他們(men)這些本(ben)地(di)正經(jing)賣家(jia)困(kun)擾許久。“那些人用工業(ye)垃圾、電廠廢料(liao)混上(shang)一些珍珠(zhu)巖，成本(ben)極低，二十多斤一包只賣三塊五(wu)。”趙(zhao)傳福(fu)告訴記者，這種惡性競(jing)爭(zheng)導致正規營養土(tu)(tu)價格被嚴(yan)重壓低，“我們(men)賣貴了根本(ben)沒人要(yao)”。

趙傳福(fu)介(jie)紹，他店里(li)的營養土主(zhu)要(yao)用(yong)于苗木和蔬菜(cai)種植，經過十(shi)年(nian)研(yan)發，由自己在(zai)杭州的兩家工廠生(sheng)產，具備(bei)自主(zhu)配方和生(sheng)產線。“好(hao)的營養土應(ying)該呈現灰黑色，沒有刺鼻的怪味，并且質(zhi)地(di)疏(shu)松、蓬松。”他再三向記(ji)者強(qiang)調，“你們有機會一定要(yao)來(lai)我(wo)們工廠實地(di)看！工業廢土跟我(wo)們完全不一樣。”

記者 戴佳(jia)軼 見習記者 呂惟(wei)伊